Selain Bermanfaat, Olahan Dari Ubi Kayu Ini Bisa Dijadikan Peluang Usaha yang Menjanjikan

Sumber: fimela.com

Bisnis olahan makanan kini jadi salah satu peluang usaha yang banyak dilirik, terutama oleh kaum muda. Banyak bahan-bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai peluang bisnis menjanjikan, termasuk ubi kayu atau singkong. Berbisnis makanan dari olahan singkong ini tak perlu modal besar, tapi untung banyak.

Bicara soal ubi kayu, sudah pasti jenis tanaman yang satu ini banyak ditemui di lingkungan sekitar. Biasanya harga jual dari singkong ini juga terjangkau, dan memasaknya pun mudah. Kebanyakan orang mengkonsumsi singkong dengan cara direbus, digoreng, ataupun dijadikan sebagai campuran kolak.

Dengan ide-ide yang kreatif dan inovatif, ubi kayu ini bisa Anda olah jadi makanan lain dengan citarasa berbeda, sehingga bisa membuka peluang bisnis makanan dari ubi kayu. Ada beberapa macam olahan makanan dari singkong yang dapat dijadikan usaha, salah satunya menjadi cemilan yang sehat dan lezat.

Selain bisa dijadikan olahan makanan, apa saja sih potensi dan pemanfaatan dari ubi kayu ini? Cari tahu ulasannya berikut ini.

Potensi dan Pemanfaatan Ubi Kayu

Ubi kayu atau singkong ini punya manfaat yang besar untuk kehidupan manusia. terlebih kebutuhan akan bahan pangan dari ubi kayu seperti tepung yang mampu membuat berbagai kudapan ini makin tinggi.

Sementara pemanfaatan ubi kayu sendiri bermacam-macam, bisa diolah menjadi makanan pokok untuk kebutuhan pangan dan pakan ternak, biothanol, serta kebutuhan industri lainnya.

Selain itu, hampir semua bagian ubi kayu bisa dimanfaatkan. Mulai dari daun, daging, kulit, hingga batangnya bermanfaat bagi manusia. Bahkan tanaman ubi mampu bertahan terhadap kekeringan. Meski begitu banyak masyarakat yang masih beranggapan jika singkong merupakan makanan orang kampung atau rendahan. Padahal, singkong bisa diolah menjadi makanan berkualitas dengan memanfaatkan citarasanya yang khas.

Ada beberapa peluang usaha yang menjanjikan dan layak Anda lirik dari olahan makanan berbahan dasar ubi kayu.

Ide Peluang Bisnis Makanan dari Ubi Kayu

Buat Anda yang punya kreativitas tinggi dan ingin membuka bisnis makanan yang beda, ubi kayu atau singkong ini bisa Anda jadikan bahan utama untuk diolah. Berikut ini ada 5 ide peluang usaha yang mengandalkan singkong sebagai bahan dasarnya:

1. Comro

Sumber: youtube.com

Kalau Anda orang Bandung pasti tahu nama makanan yang satu ini. Ya, comro adalah makanan cemilan yang asalnya dari bahasa Sunda yang artinya oncom dijero atau oncom yang ada di dalam. Tentu rasanya enak dan agak pedas dengan berbahan olahan dari tape singkong. Biasanya comro dijual di banyak tukang gorengan seharga Rp 500 perak.

Meski diolah dari tape, namun rasa tapenya sendiri tidak terlalu berasa. Hal ini karena ada campuran dari bahan lain, sehingga memunculkan rasa manis, asin, atau pedas yang bercampur jadi satu kenikmatan. Makanan comro ini sebagian besar hanya bisa ditemukan di Bandung saja. Apabila Anda tertarik, bisa menjualnya ke daerah lain yang belum banyak menjual.

Anda bisa kreasikan comro dengan berbagai campuran bahan lain yang belum pernah terpikirkan. Namun, comro terbaik tetap yang original!

2. Kroket Singkong

Sumber: sajiansedap.grid.id

Jika kroket pada umumnya terbuat dari kentang yang dihaluskan, Anda bisa mencoba mengolahnya dari bahan dasar ubi kayu atau singkong. Jangan lupakan isiannya berupa ayam cincang atau daging sapi, karena isiannya itu yang menjadikannya menarik dan lebih enak.

Atau Anda juga bisa membuat kroket singkong dengan isian rasa yang manis, seperti coklat atau keju. Sedikit berinovasi dari makanan yang sudah ada supaya lebih menarik untuk dijual.

3. Donat Singkong

pengusahasukses.com

Bahan olahan donat biasanya terbuat dari tepung atau kentang. Kali ini Anda bisa membuat donat jadi lebih sehat, yaitu menggunakan bahan dasar singkong. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat donat singkong ini pun sangat sederhana, seperti gula, telur, mentega, tepung terigu, dan singkong pastinya. Lalu untuk takarannya sama seperti membuat donat pada umumnya.

Supaya tampilan donat terlihat lebih menarik, Anda bisa bermain dengan tambahan aneka topping yang mengundang selera. Anda bisa memberikan topping coklat, strawberry, blueberry, hingga green tea. Atau lebih seru lagi, Anda bisa membuat donat singkong berbentuk bulat utuh yang didalamnya terdapat isian yang mengejutkan.

4. Bolu Singkong Kukus

idntimes.com

Pernah kamu mencicipi bolu yang terbuat dari ubi kayu? Ini salah satu olahan menarik untuk coba Anda jual. Bolu kukus ini banyak digemari oleh semua kalangan karena kelembutannya. Maka dari itu, akan jadi ide yang bagus untuk membuka bisnis bolu kukus singkong.

Membuatnya juga tidak terlalu sulit dan terbilang sederhana. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti telur, tepung, terigu, serta tambahan singkong. Mungkin yang sulit adalah teknik mengolah bolunya supaya mengembang dan tidak bantet. Anda juga bisa menambahkan varian rasa atau toping di atas bolu kukusnya agar lebih menggugah dan menarik.

5. Sentiling

Sumber: parenting.co.id

Sentiling ini punya warna-warni yang menarik, ada hijau, kuning, dan merah. Apalagi rasanya yang nikmat, cocok untuk dijadikan peluang usaha. Bentuk dari sentiling ini berupa persegi empat dengan ukuran yang agak besar. Bagian atasnya terdapat taburan kelapa parut yang membuat rasanya gurih.

Bagaimana? tertarik untuk mencoba berbisnis makanan olahan dari bahan ubi kayu? Anda bisa memilih salah satu dari rekomendasi di atas. Anda juga perlu memikirkan untuk pengemasan produk makanannya yang bagus.